Можно ли добавить в плов болгарский перец

Хочу предложить вам несложный рецепт вкусного плова со свининой и курицей с использованием сладкого перца. Такой плов наверняка понравится всей вашей семье. Я впервые попробовала его в гостях у родственников и была очень удивлена, во-первых, сочетанием свинины и курицы в одном плове, а во-вторых, тем, как добавление сладкого перца меняет всю вкусовую гамму блюда. Буквально на следующий день приготовила плов со сладким перцем дома, и он всем тоже очень понравился.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Куриный плов с болгарским перцем

Хочу предложить вам несложный рецепт вкусного плова со свининой и курицей с использованием сладкого перца. Такой плов наверняка понравится всей вашей семье. Я впервые попробовала его в гостях у родственников и была очень удивлена, во-первых, сочетанием свинины и курицы в одном плове, а во-вторых, тем, как добавление сладкого перца меняет всю вкусовую гамму блюда.

Буквально на следующий день приготовила плов со сладким перцем дома, и он всем тоже очень понравился. Теперь это наше любимое блюдо, и я частенько готовлю его даже на праздники, гости просто в восторге! Попробуйте и вы — разочарованы вы точно не будете!

Чтобы приготовить плов со сладким перцем, вам потребуется:. Сначала промыть рис, затем залить его водой и отставить в сторону. Очистить лук, вымыть, нарезать кубиками. Морковь очистить от кожуры, вымыть, натереть на крупной терке или нарезать соломкой. Перец сладкий очистить от семян, срезать хвостик, нарезать кубиками или соломкой, по желанию.

Свежее сало нарезать небольшими кубиками. Свиное мясо вымыть, обсушить и нарезать некрупными кусочками. Куриную голень вымыть, на плиту поставить сотейник с водой, вскипятить и положить в него голень.

Вновь довести до кипения, снять пену, убавить огонь и варить на слабом огне 20 минут. Затем достать голень из кипящей воды, остудить и, срезав мясо с кости, нарезать его кусочками. На плиту поставить глубокую сковороду или же казан, влить растительное масло, выложить сало и жарить на среднем огне до состояния шкварок. Когда сало выжарится, шкварки вытащить шумовкой для плова они не нужны , а в сковороду выложить нарезанную свинину и обжарить ее со всех сторон.

Затем всыпать лук и морковь, обжарить до мягкости, добавить сладкий перец и куриное мясо, обжарить еще немного, до мягкости сладкого перца.

Добавить в сковороду воду, чтобы ее уровень был на 2 пальца выше мяса, посолить, поперчить по вкусу, добавить лавровый лист, убавить огонь и тушить минут. Воду с риса слить и всыпать рис в сковороду. Убавить огонь на минимум, накрыть сковороду крышкой и тушить до готовности риса; если воды будет мало, можно в процессе добавить еще немного горячей воды. Когда плов будет готов, выключить огонь, но крышку не снимать, чтобы плов немного настоялся.

Тем временем вымыть мяту, нарвать ее на листочки, плов разложить по тарелкам, а сверху плов украсить листочками мяты. Подавать к столу сразу же. Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: салаты, закуски, супы, легкий ужин, что приготовить на праздничный стол, детские блюда.

Чтобы приготовить плов со сладким перцем, вам потребуется: свинина мякоть — г голень куриная — 1 шт. Как приготовить плов со сладким перцем: 1. Виктория Янулевич опубликовал а рецептов! Сохранить рецепт.

Добавить совет. Добавить совет "Хозяйке на заметку":. Отправка данных. Плов с изюмом и курицей. Плов с курицей. Плов с курицей и айвой. Узбекский плов. Рис по-мексикански. Плов с горохом. Настоящий узбекский плов. Плов сладкий из говядины. Елена :. Войдите, чтобы ответить. Добавить комментарий. Сервисы еда. ВЕРСИЯ Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: салаты, закуски, супы, легкий ужин, что приготовить на праздничный стол, детские блюда.

X Войти на ЕДА. Запомнить меня.

Плов с болгарским перцем

Манюша Поваренок 6 уровня. У меня дома очень любят плов с курицей. Конечно же стараюсь найти новые рецепты и приготовить. Этот рецепт я бы назвала "Рис с курицей и болгарским перцем, приготовленный по технологии плова" или плов - фьюжн. Сытный, пикантный, с моим любимым перцем. По мотивам рецепта с "Вкусного блога!

Плов из курицы со сладким перцем

Сейчас какие только продукты куда только не добавляют, так, что болгарский перец вполне можно добавить в плов потому что сочетается , но в классическом узбекском плове его нет. Повторюсь, если рецепт классический, то сладкий болгарский перец в плов не кладут, то есть он необязательный ингредиент. Лично я рекомендую добавлять болгарский перец в плов. Долгое время мы готовили зажарку для плова просто с мясом, репчатым луком и морковью. Вкус был хорошим, но когда раз попробовали добавить болгарский перец, то не смогли отказаться от него.

Плов с болгарским перцем и свининой. Как приготовить плов с фаршированным болгарским перцем

Еще один рецепт для повседневного ужина или обеда. Еще одна вариация плова, из доступных продуктов. Моркови и лука лучше не жалеть - это сделает блюдо более сочным и насыщенным. Что касается риса, то из доступных вариантов басмати входит сюда по вкусу и форме зерна лучше всего - ни с каким обычным пропаренным не сравнить. Для вегетарианцев: убираем курицу - и получаем вкусный рис с овощами, с ароматом настоящего плова. Или используем как гарнир к мясу или птице. Лук нарезаем на четвертинки колец, морковь - толстой соломкой.

Хочу предложить вам несложный рецепт вкусного плова со свининой и курицей с использованием сладкого перца. Такой плов наверняка понравится всей вашей семье.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Готовим ПЛОВ "Ингушетия"

Узбекский плов с болгарским перцем

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Содержание 1 Ингредиенты 2 Фото готового блюда 3 Пошаговый рецепт с фото 3.

Мне 55 лет. Живу в г. Далласе с семьёй. Занимаюсь интернет бизнесом. Моё хобби -Узбекская кухня. Акрам Мамаджанов. Это очень необычное блюдо, и когда его принесут на стол, от него такой удивительный запах болгарского перца, что даже слюнки потекут от такого аромата.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Пельмени на ДР Сталика Ханкишиева - специи и пряности, СССР, Узбекистан, Россия, кулинарная книга!

Комментариев: 2

  1. belka-20.77:

    И морды, как три моих!

  2. ilanginya:

    БЕРУ НА ЗАМЕТКУ.СПАСИБО.НЕ БУДЕМ БОЛЕТЬ…..