Как повысить кислотность желудка

Процесс пищеварения крайне важен для человека. Нормальная работа органов желудочно-кишечного тракта обеспечивает насыщение организма всем необходимым для жизни. Одним из показателей функционирования пищеварительного тракта считается кислотность, то есть содержание кислоты в желудочном соке.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Повышенная или пониженная кислотность желудка - симптомы, причины, рекомендации

Желудок — ключевой участник процесса пищеварения. Он накапливает и перемешивает съеденное, подвергает пищу химическому расщеплению, преобразует витамины и микроэлементы в легко всасываемые формы. Выполнению этих функций способствует желудочный сок, содержащий соляную кислоту и ежесуточно вырабатываемый желудком в объеме до 1,5—2 литров. Основным показателем нормального функционирования желудка является его кислотность — концентрация кислоты в желудочном соке, измеряемая в pH — условных единицах активности ионов водорода.

Так, 1 pH — показатель максимальной кислотности, 7 pH — отметка нейтральности, баланса кислоты и щелочи, 14 pH — среда максимально щелочная. Для оценки общего состояния органов желудочно-кишечного тракта ЖКТ кислотность измеряют одновременно в разных отделах желудка, пищевода и двенадцатиперстной кишки. При этом желудок условно делится на три зоны. Верхняя, кислотообразующая зона, соответствует дну и телу желудка.

Здесь расположены фундальные железы, париетальными клетками которых и производится соляная кислота. Нормальной кислотностью верхней зоны считается 1,5—2,3 pH.

В нижней области — антральном отделе желудка — кислота нейтрализуется перед последующей транспортировкой в кишечник. Норма кислотности в антриуме расположена в диапазоне от 4,6 до 7,4 pH до раз ниже, чем в теле и своде желудка.

Главное предназначение соляной кислоты в желудке — дробление сложных молекул белкового и иного происхождения для их последующего всасывания в тонком кишечнике. Не менее важны создание благоприятных условий для эффективного действия ферментов и усвоения железа, антибактериальная обработка пищи, участие в регуляции кислотно-щелочного баланса в организме.

Но изменение соотношения вырабатываемой кислоты и щелочных компонентов, призванных ее нейтрализовывать, приводит к повышенной или, напротив, пониженной кислотности.

Состояние, когда концентрация кислоты превышает норму, характеризуется как повышенная кислотность. Если же выработка кислоты в желудке меньше установленных показателей — диагностируется пониженная кислотность желудочного сока. Сдвиг в любую из сторон вызывает неприятные симптомы и способен запустить ряд патологических изменений в желудке и работе всей пищеварительной системы, таких как язва желудка и двенадцатиперстной кишки, рак желудка, хронический гастрит, хронический дуоденит, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь и других.

Наиболее информативный и физиологичный метод — внутрижелудочная интрагастральная рН-метрия. Кислотность измеряется одновременно в разных зонах желудочно-кишечного тракта в течение длительного времени до 24 часов с помощью приборов — ацидогастрометров, оснащенных зондами с несколькими датчиками рН.

Широко применяется метод фракционного зондирования , когда содержимое желудка отсасывается при помощи резиновой трубки и исследуется в лаборатории. Результаты содержат весомую долю погрешности, так как забор материала из разных функциональных зон перемешивается, а сам процесс диагностики нарушает нормальную работу желудка, что также ведет к искажению результатов.

Метод окрашивания стенки желудка заключается во введении специального красителя через канал эндоскопа во время проведения гастроскопии визуальное исследование внутренней поверхности желудка. Наиболее простой метод исследования — при помощи ионообменных смол. Пациент принимает внутрь реактив, содержащий пигмент. В желудке пигмент высвобождается из смолы, поступает в ЖКТ, затем попадает в почки и выводится из организма с мочой.

Заключение о кислотности желудочного сока делается по степени окрашивания мочи. Метод имеет небольшую точность, малоинформативен. Однако подобная диагностика применима в случае противопоказаний к проведению зондирования.

Избыточная секреция соляной кислоты или недостаточная ее нейтрализация приводит к повышенной кислотности в желудке, сопровождающейся следующими симптомами. К возникновению излишней кислотности может привести систематическое нарушение режима питания, наличие вредных привычек, частые стрессовые ситуации, побочное действие медикаментов например, нестероидных противовоспалительных препаратов , гормональная терапия, повышенное влияние парасимпатической нервной системы и ряд других факторов.

По статистике язвенной болезнью желудка и ДПК страдает каждый десятый житель России. В развитии недуга виновна и кишечная инфекция Helicobacter pylori — единственный вид микроорганизмов, который не повреждается соляной кислотой. Само название указывает на локализацию бактерий в пилориуме — границе антрального отдела желудка и ДПК, где среда приближена к нейтральной и пригодна для их развития.

Патогенные микроорганизмы усиленно защелачивают область своего обитания, тем самым провоцируя дополнительное производство соляной кислоты в верхней зоне желудка. Кроме того, Helicobacter pylori выделяют цитотоксины, повреждающие слизистую оболочку желудка и ДПК. Для успешной терапии большинства кислотозависимых заболеваний важно, чтобы уровень кислотности в желудке был выше 4,0 рН на протяжении 16 и более часов в сутки.

Этот эффект достигается диетическим питанием и приемом лекарств. При повышенной желудочной кислотности исключается уксус, жирная, острая и соленая пища, колбасные изделия, алкоголь, кофеин, газированные напитки, фаст-фуд. Основу диеты должны составить каши на основе риса, ячменя, кукурузы, овса и легкие бульоны.

Из белковой пищи разрешено нежирное мясо, рыба и морепродукты. В рацион необходимо включить овощи и фрукты, содержащие мягкую клетчатку: огурцы, кабачки, яблоки, груши, бананы.

В списке запрещенных: лук, редис, томаты, болгарский перец, сливы, ягоды с кислинкой клубника, смородина и т. Рекомендовано употребление продуктов, содержащих кальций. Так, молоко, выпитое в небольших количествах после приема пищи, снизит выработку кислоты и поможет преодолеть изжогу. Вместе с тем употребление кисломолочных кефир, ряженка продуктов и их производных сыр, творог нежелательно. Избыток кислотности и ее последствия лечатся антацидами нейтрализуют или поглощают излишки HCl , антисекреторными препаратами тормозят желудочную секрецию и гастопротекторами обволакивают и защищают слизистые от воздействия агрессивных сред.

АЛС разделяют на всасывающиеся и невсасывающиеся. Первые содержат окиси и соли натрия, магния, кальция, активно вступающие в реакцию с соляной кислотой, тем самым нейтрализуя ее. Их действие быстрое, но непродолжительное, так как соляная кислота, требующая нейтрализации, вырабатывается при каждом приеме пищи. Невсасывающимся антацидам гидроксид магния, гидроксид алюминия, трисиликат магния свойственно адсорбирование, то есть поглощение соляной кислоты и медленная нейтрализация.

Это обеспечивает более мягкое и долговременное устранение кислотности. Антисекреторные препараты в частности ингибиторы протонной помпы — ИПП направлены на уменьшение выработки соляной кислоты в желудке.

ИПП поддерживают значения рН в желудке в пределах, благоприятных для заживления язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, большую часть суток. Риски длительного использования ИПП — приведение обкладочных клеток в уязвимое состояние по отношению к различным повреждающим агентам, в том числе к хеликобактер, а также развитие гипергастринемии.

Отмена препарата не приводит к ухудшению состояния пациента, кислотопродукция восстанавливается в течение нескольких дней. Действующие вещества гастропротекторов висмута трикалия дицитрат, висмута субнитрат, сукральфат , попадая в желудок, образуют клейкую полимерную пасту, обладающую щелочными свойствами. Из нее формируется защитная пленка, обволакивающая стенки желудка. Гастропротекторы принимаются, как правило, 4 раза в сутки за полчаса до еды в дозировке 0,12 мг.

Лечение рассчитано в среднем на срок от 4 до 8 недель. Часто пациенты жалуются на кислотный рефлюкс заброс кислого содержимого желудка в пищевод , изжогу, повышенное газообразование и вздутие живота, тошноту и рвоту после еды, запоры и снижение аппетита. К ним прибавляются отрыжка с гнилостным серным привкусом и боли в кишечнике. Факторами снижения pH являются неправильные пищевые привычки переедание, недоедание или голодание, отсутствие белка и клетчатки в рационе, пристрастие к алкоголю , воздействие некоторых антибиотиков, обезболивающих, противовоспалительных и гормональных препаратов, попадание в желудок кишечных паразитов, сильный и длительный стресс.

Среди внутренних причин — атрофия слизистой желудка, замедление обмена веществ, обусловленное снижением функций щитовидной железы или возрастом пациента, рак желудка и применение лучевой терапии для его лечения, аутоиммунные поражения париетальных клеток желудка, недостаток цинка, витаминов В1 и РР. Понижение кислотности чревато серьезными осложнениями.

Снижается бактерицидное действие желудочного сока, что может обернуться заражением и воспалением кишечника и даже общим инфицированием организма через кровеносную систему. На фоне сниженной кислотности уменьшается активность ферментов желудочного сока, что не позволяет переварить сложную белковую пищу, делая ее токсичной. В ЖКТ начинается брожение, сопровождающееся болями, метеоризмом и прочими неприятными проявлениями. Развивается железодефицитная анемия, дефицит витаминов С, А, Е, В12 и фолиевой кислоты, приводящие к снижению иммунитета.

Пониженная кислотность наблюдается при анацидных или гипоацидных гастрите или гастродуодените, а также при раке желудка. Повышение кислотности до нормального уровня возможно также за счет диетического питания и медикаментозной терапии. Рацион призван повысить концентрацию кислоты в желудочном соке и оказывать положительное воздействие на функционирование других органов пищеварительной системы. Необходимо дробное 5—6 приемов питание. Показаны овощи и фрукты с высоким содержанием аскорбиновой кислоты, квашеная капуста, кисломолочные продукты, бобы, цельнозерновой хлеб.

Полезны овощные и крупяные супы, мясо и рыба на пару, разваренные полужидкие каши овсяная, рисовая, пшеничная, гречневая. Рекомендовано потребление лечебной минеральной воды. При положительной динамике лечения в меню можно включать белки, витамины Е, В6 и продукты, обогащенные железом, магнием и цинком. Крайне желательно сократить потребление соленых и острых блюд, воздержаться от жирной и высокоуглеводной пищи. Диета назначается одновременно с приемом препаратов, стимулирующих секрецию кислоты.

Хорошие результаты дает терапия заместительного характера. Она представлена комплексом препаратов, содержащих ферменты желудочного сока — пепсины, абомины и, собственно, саму соляную кислоту.

При наличии обострений назначают спазмолитики. Важно, что несмотря на сходные симптомы, например, изжогу, лечение антацидными и антисекреторными препаратами в случае с низкой кислотностью недопустимо. Оно не только не даст ожидаемого эффекта, но и может значительно ухудшить состояние пациента. Стрессовый образ жизни, вредные привычки, нерегулярное и несбалансированнное питание — большая, зачастую непомерная, нагрузка на желудок, ведущая к изменению его кислотности.

Крайне важно вовремя распознать первые признаки проблемы и начать лечение, пока сбои не перешли в патологию и не сказались на общем состоянии здоровья. Мобильные приложения: iPad iPhone Android. Закрыть меню. Комсомольская правда. RU Гид потребителя Медицина и здоровье Для прочтения нужно: 3 мин. Повышенная и пониженная кислотность желудочного сока: как с этим бороться. Цифры и факты У мужчин париетальных клеток в полтора раза больше, чем у женщин — до 1 миллионов клеток.

Таким образом, сильный пол более склонен к заболеваниям, связанным с повышенной кислотностью. Это интересно Мускулы желудка настолько крепкие, что позволяют принимать пищу в разных положениях, даже стоя на голове. Но проверять это, разумеется, не стоит, лучше есть, сидя за столом. Мобильные приложения: iPad iPhone Android Электронные книги.

Как можно повысить кислотность желудка?

Кислотность желудка — это характеристика концентрации соляной кислоты в желудочном соке. Ее единицы измерения выражаться в рН. Эту кислоту продуцируют специальные париетальные клетки из желёз желудка. Главные функции кислотности в организме — это процесс набухания и денатурации белков в полости желудка, произведение антибактериального действия в его соке, возбуждение панкреатической системы. Также, она активирует пепсиногены, превращая их в пепсины; создает кислую среду, для правильной роботы желудочных ферментов. А главное, желудочная кислотность способствует нормальной переработке пищи и ее дальнейшее перемещения из пилорического сфинктера в двенадцатиперстную кишку.

Как регулировать кислотность желудка? Советы гастроэнтеролога

Кислота желудочного сока полностью уничтожает вредоносные бактерии и жизненные формы паразитов, которые попадают в организм вместе с пищей. В пищеварительном тракте благодаря соляной кислоте все ненужные организму вещества расщепляются и выводятся. Если организм вырабатывает недостаточное количество соляной кислоты, образуется среда, идеальная для развития тлетворных организмов. Существует ряд разнообразных причин нарушения кислотности желудка в сторону снижения. Для того чтобы знать, как повысить кислотность желудка, необходимо определить причину, приведшую к патологическому состоянию.

Пониженная кислотность желудка

Распространено заблуждение, что основная проблема для человека - это повышенная кислотность желудка. От нее изжога и язва. На самом деле, гораздо большую проблему представляет пониженная кислотность желудка, которая встречается во много раз чаще. Соляная кислота убивает попадающие в желудок микробы и различные паразиты. Кроме того, соляная кислота запускает пищеварение во всем желудочно-кишечном тракте, благодаря чему микробы и паразиты расщепляются пищеварительными ферментами. Недостаток соляной кислоты создает идеальные условия для колонизации кишечного тракта различными бактериями, простейшими и червями. Коварство ситуации в том, что пониженная кислотность желудка "ведет себя тихо" и протекает незаметно для человека. Разумеется, точный диагноз пониженной кислотности требует определения рН желудочного сока для этого необходимо обратиться к гастроэнтерологу. Как правило, используются препараты соляной кислоты или растительные горечи, стимулирующие отделение желудочного сока полынь, аир, мята перечная, фенхель и др.

Желудок — ключевой участник процесса пищеварения.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Пониженная кислотность желудка (тяжесть в желудке)

Повышенная и пониженная кислотность желудочного сока: как с этим бороться

Справиться с повышенной кислотностью желудка лучше всего позволяют медикаментозные средства. Подходящие препараты при проблеме подбираются врачом после выявления причины патологического состояния. Цель приема медикаментов — предотвращение травмирования стенок органов ЖКТ. Каждая группа препаратов имеет определенный спектр действий, поэтому лекарства для каждого определенного случая назначает гастроэнтеролог. Обращаться к врачу следует при возникновении боли в животе, ощущении жжения в пищеводе.

Все это может быть причиной повышенной или пониженной кислотности желудка.

.

Комментариев: 2

  1. fps_sv:

    Natalia, Я хотела это написать, что говорит о том, что большинство украинцев имеет единое мировоззрение… И эта война таки сплотила украинцев…

  2. Рафаил:

    Кокосовое масло очень хорошо питает и увлажняет кожу. А еще для волос очень подходит, лучше всяких масок и бальзамов.